近日,由新生代市場監(jiān)測機(jī)構(gòu)、伊利母嬰營養(yǎng)研究中心等聯(lián)合舉辦的“中國嬰幼兒體質(zhì)大調(diào)查”第一期調(diào)查結(jié)果正式發(fā)布。其中,一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示:目前,僅有31.2%的媽媽認(rèn)為中外母乳有區(qū)別,六成以上的媽媽并不知道這一點(diǎn),很多媽媽還存在“認(rèn)為中外母乳沒有區(qū)別”這一誤區(qū)。
中西方母乳氨基酸存在差異
不久前,伊利母嬰營養(yǎng)研究中心在其建立的《中國母乳數(shù)據(jù)庫》基礎(chǔ)上,通過豐富的數(shù)據(jù)采集與分析工作,發(fā)布了最新研究成果——中西方母乳氨基酸結(jié)構(gòu)對(duì)比結(jié)果。結(jié)果顯示,由于西方人的飲食習(xí)慣和環(huán)境與中國媽媽大相徑庭,西方母乳中各種成分的比重,特別是母乳中的氨基酸成分,與中國母乳存在較大的差異。
研究表明,從飲食結(jié)構(gòu)上看,中國人每天進(jìn)食的蔬菜比西方人多得多,而西方人每天進(jìn)食大量蛋白質(zhì);中國人愛吃植物油,而西方人做菜喜用含膽固醇較高的動(dòng)物油,此外每天還攝入大量黃油。因此,西方人高脂肪、高熱量、高蛋白的膳食結(jié)構(gòu),直接導(dǎo)致西方母乳所含的氨基酸比重要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國母乳中的氨基酸,而且西方母乳氨基酸分子結(jié)構(gòu)也比中國母乳中的氨基酸大很多。
中國母乳配方適合中國寶寶
伊利母嬰營養(yǎng)研究中心專家指出,中西方人群體質(zhì)結(jié)構(gòu)不同對(duì)于氨基酸的需求也有很大的差異,由于外國母乳中氨基酸含量過高,分子結(jié)構(gòu)過大,不被身體吸收的氨基酸會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。因此,外國母乳并不適合中國寶寶的體質(zhì)。
這一點(diǎn),反映在配方奶粉中也是如此,例如,目前很多媽媽反映,給寶寶吃根據(jù)西方母乳配方生產(chǎn)的外資奶粉,寶寶常常會(huì)出現(xiàn)上火、便秘等現(xiàn)象。原因就是由于中西方母乳氨基酸結(jié)構(gòu)上存在差異。因此,專家特別提醒,中國媽媽應(yīng)該走出中外母乳無區(qū)別的誤區(qū),理性認(rèn)知中外母乳成分存在的差異,并以此為指導(dǎo),為寶寶選擇一款真正適合他們成長的配方奶粉。